近年来，南江县深入落实“幸福生活八大工程”，积极建设“15分钟养老服务圈”，大力推广社区助老食堂，让老年人在家门口就能吃出“幸福味”。价格实惠，用餐便利，对外开放，兼具社交功能，这样的食堂不仅切实方便了社区老人的养老生活，还能促进邻里和谐，撑起居民满满的幸福感。
创新模式开启，多方协作破局
近日，南门口社区为老助餐服务中心在南江县民政局的大力支持与指导下，以创新的运营模式成功解决了当地老年人用餐难题，标志着为老服务迈向了新的台阶。
为老助餐服务中心采用“政府引导+企业运营+社会参与”的多元合作模式。政府部门不仅在场地租赁、设备采购等方面给予政策支持，还在用餐价格上针对老年人进行减免，收取远低于市场标准的餐费以减轻老人的经济负担。由专业团队负责餐食的制作与配送的同时，积极鼓励社会组织、志愿者参与到助餐服务的各个环节，形成了全社区共同关爱老年人的良好氛围。
数据彰显成效，服务覆盖广泛
自运营以来，为老助餐服务中心的各项数据呈现出喜人的态势。目前，服务中心已在全县设立了1个助餐点，覆盖了5个社区，服务范围不断扩大。每日供应餐食数量从最初的10-20份增长至如今稳定的80-90份，越来越多的老年人受益于这一服务。
在服务对象方面，重点关注高龄、独居、失能半失能等特殊困难老人群体。截至目前，已累计服务老年人超过330人次，占比达到68.7%，其中特殊困难老年人占比达到4%。通过精准的服务定位，确保真正有需求的老人能够享受到优质的助餐服务。
餐食质量保障，营养搭配科学
为老助餐服务中心高度重视餐食的质量与营养搭配。在食材采购环节，严格筛选供应商，确保食材的新鲜与安全。每日采购的蔬菜、肉类等食材均经过严格的检验检疫，合格率达到100%。
在餐食制作上，由专业的营养师根据老年人的身体特点和营养需求，制定了科学合理的食谱。引入“一周不重样”菜谱，复购率提升至94%，浪费率下降至90%。每天提供6种不同的菜品，荤素搭配、营养均衡。据统计，老年人对餐食口味的满意度达到了86%以上。
同时，为满足不同老年人的饮食习惯和健康状况，还提供了多种特殊餐食选择，如低糖餐、低盐餐、素食餐等。特殊餐食的供应量占总餐食供应量的2.4%，充分体现了服务的个性化与精细化。
配送高效及时，满意度持续提升
为确保老年人能够及时用餐，服务中心建立了高效的志愿者配送体系，使用志愿积分制度不断地吸引广大志愿者加入到为老服务中，采用专业的保温设备进行餐食配送，确保餐食在送达时温度适宜。目前，配送时间平均控制在30分钟以内，准时送达率达到了92%以上。
为确保老年人能够及时用餐，服务中心建立了高效的志愿者配送体系，使用志愿积分制度不断地吸引广大志愿者加入到为老服务中，采用专业的保温设备进行餐食配送，确保餐食在送达时温度适宜。目前，配送时间平均控制在30分钟以内，准时送达率达到了92%以上。
未来展望可期，长效服务惠民
南江县民政局相关负责人表示：“为老助餐服务中心的成功运营，是我们在养老服务领域的一次有益探索。我们将继续总结经验，不断优化服务流程，提升服务质量。未来，计划在全县范围内增设5-6个助餐点，进一步扩大服务覆盖范围，让更多的老年人能够享受到便捷、优质的助餐服务。”
同时，服务中心将加强与社区医院、社区居民委员会、社区社会组织等单位的合作，为老年人提供更加全面的健康服务。例如，开展营养知识讲座、健康体检等活动，将助餐服务与健康关怀相结合，真正实现老年人“吃得好、身体好”的目标。
南江县为老助餐服务中心以其创新的模式、优质的服务和显著的成效，为解决老年人用餐难题提供了可借鉴的经验。相信在各方的共同努力下，这一服务将不断完善和发展，为老年人的晚年生活增添更多的温暖与保障。
